Con regularidad se denuncia en Tucumán la explotación de los trabajadores de ese sector, siendo la provincia el principal exportador mundial de derivados industriales del limón y un significativo exportador de limones frescos, destinando apenas el 8% al mercado interno. La industria del citrus, dominada por unas pocas empresas de capitales nacionales y extranjeros, se beneficia al recibir la mayoría de sus ingresos en dólares, mientras que sus costos están pesificados y devaluados.
Casi el 70% de las exportaciones de limones se concentran en cinco grandes empresas, entre las que se encuentran SA San Miguel, cuyos directivos fueron procesados en 2017 por trata de personas con fines de explotación laboral en condiciones infrahumanas. A pesar de estos antecedentes, la empresa generó ganancias sustanciales incluso durante el año de la pandemia, con ingresos superiores a los 17.300 millones de pesos, equivalente a 47 millones de pesos por día, según sus estados contables.
La concentración del negocio también se refleja en la propiedad de la tierra, donde estas cinco empresas controlan cerca del 40% de la tierra cultivada con limón. Otros terratenientes relevantes incluyen a Pablo Padilla SA, presidente de la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino (ACNOA), entidad que, junto a la Uatre, define las paritarias del sector limonero.
El complejo limonero emplea aproximadamente a 44.000 trabajadores en forma directa, siendo la mayoría trabajadores temporarios de las cosechas. La difícil realidad en la que viven y trabajan estos empleados se evidencia en un reciente informe difundido en las redes sociales.
Fuente: Contexto/Diario de Izquierda
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