Según las proyecciones de los comercios, se anticipa que productos esenciales de la canasta básica, como aceite, fideos, harina y panificados, sufrirán incrementos significativos, superando el 100% en los próximos días. Esta escalada de precios se atribuye a la suspensión de los subsidios estatales a través de fideicomisos.
El cese de esta asistencia gubernamental se reflejará directamente en los precios, exacerbado por el ajuste inflacionario proyectado, que podría superar el 20% mensual según estimaciones privadas. Ante la ausencia de subsidios, los supermercados estiman que el costo del aceite, por ejemplo, podría aumentar de $800 a $2,000 por litro, mientras que los productos panificados podrían experimentar incrementos cercanos al 80%.
Adicionalmente, se anticipa que los fabricantes aplicarán aumentos de entre el 20% y el 25% en los artículos que anteriormente formaban parte del programa Precios Justos, implementado durante el gobierno encabezado por Alberto Fernández.
En cuanto a la inflación en alimentos para diciembre de 2023, se observa una aceleración significativa en los precios en la semana previa a la asunción del presidente Javier Milei. Se atribuye esta aceleración al fin de los acuerdos de precios y a la expectativa de una fuerte devaluación en los días venideros, según la consultora EcoGo. El reporte sugiere que la inflación de alimentos consumidos en el hogar alcanzaría el 28,0% mensual en diciembre, considerando un primer registro semanal del 8,2%, el más alto hasta la fecha.
En particular, la carne vacuna ha experimentado un aumento del 20% durante la primera semana de diciembre, sumando otro 15% este lunes en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. El precio del kilo vivo ya se sitúa en $1,500, llevando el costo de la media res a los $3,000, y los cortes han alcanzado un promedio de $6,000 por kilo. Fuentes del sector indican que este aumento repercutirá en las carnicerías a partir de este miércoles. Estos cambios representan un desafío significativo para los consumidores y generan preocupación sobre el impacto económico general.
José Alperovich, exgobernador de Tucumán, volvió a ocupar titulares este viernes, aunque esta vez por…
En el marco del prolongado conflicto que afecta al transporte público en la capital tucumana,…
El fondo estadounidense Pacific Investment Management Company, más conocido en los mercados como Pimco y…
Una situación de alto riesgo se vivió este jueves en Yerba Buena, cuando una importante…
Mientras gran parte de las líneas de transporte urbano de la capital tucumana continúa sin…
El diputado provincial por Salta y excomisario Gustavo Orozco volvió a encender las alarmas sobre…